Здоровый образ жизни начинается с питания: советы и рецепты для студентов, которые хотят правильно и недорого питаться

Дата: апрель 02, 2023 13:05
Просмотров: 144

Студенческая жизнь может быть довольно напряженной и утомительной, особенно когда речь идет о учебе и экзаменах. Поэтому, важно не забывать о правильном питании, которое может помочь сохранить выносливость и концентрацию на нужном уровне.

В этой статье мы предложим несколько идей для недорогих и полезных перекусов, которые студенты могут приготовить дома или взять с собой в университет.

Особенности питания студентов

Студенты имеют уникальный набор диетических потребностей и требований к питанию. Правильное питание помогает обеспечить учащихся энергией и сосредоточенностью для хорошей учебы. Здоровое питание также важно для поддержания здорового веса, а также для профилактики хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца. Чтобы удовлетворить эти потребности, учащиеся должны знать об особенностях питания учащихся.

Что должно быть в шкафчике каждого студента

Каждый ученик должен держать в своем шкафчике несколько основных предметов, необходимых для здорового питания на ходу. К ним относятся:

  • цельнозерновые закуски: батончики гранола, микс, сухофрукты или орехи;
  • непортящиеся продукты: арахисовое масло или консервированный тунец;
  • отдельные порции йогурта или сыра;
  • бутылки с водой.

Все эти предметы позволят быстро и полноценно перекусить в течение дня, не покидая кампуса.

5 идей и рецептов для завтрака

Завтрак — важная часть любого плана здорового питания, особенно для студентов, которым нужна энергия, чтобы пережить напряженный учебный день. Вот 5 идей и рецептов завтраков, которые готовятся быстро, легко и содержат много питательных веществ:

Овсянка

Смешайте вечером овсяные хлопья с молоком, семенами чиа, семенами льна и любыми другими желаемыми ингредиентами в банке и оставьте на ночь — они будут готовы, когда вы проснетесь! Сверху положите свежие фрукты, например, нарезанные бананы или ягоды.

Яичные маффины

Взбейте яйца с овощами (шпинат, лук или перец), затем разлейте в формочки для маффинов, сбрызнутые маслом. Выпекайте при температуре 375 градусов до золотисто-коричневого цвета, затем охладите или можете даже заморозить — выкладывайте по одной утром на завтрак!

Чашкасмузи

Смешайте замороженные фрукты с йогуртом, затем добавьте гранолу для энергичного начала дня! При желании добавьте немного орехового масла для дополнительного протеина.

Тост с авокадо

Намажьте авокадо на цельнозерновой тост, затем добавьте дополнительные ингредиенты: яичницу, помидоры или измельченный сыр!

Йогуртовое парфе

Выложите простой греческий йогурт (любой йогурт без вкусовых добавок и подсластителей)) в чашку вместе со свежими фруктами или ягодами, орехами/семенами и гранолой — эту порцию можно легко увеличить вдвое, если вы чувствуете сильный голод!

5 идей и рецептов для обеда

Обед часто может быть поспешным во время напряженных школьных дней, поэтому важно подготовиться заранее, собрав легкие и питательные блюда, которые не займут много времени, но при этом обеспечат энергией на всю вторую половину дня:

Суп и сэндвич

Приготовьте заранее любимый суп. Дополните его сэндвичем из цельнозернового хлеба или лаваша, наполненной постным белком (например, грудкой индейки) и овощами (такими как салат и помидоры).

Греческий салат

Смешайте листья салата, нарезанные огурцы и помидоры, раскрошенный сыр фета и оливки, сваренную киноа (или нут).

Ролл с хумусом

Намажьте хумус на лаваш, затем добавьте измельченную морковь и болгарский перец, рубленую зелень и нарезанный кубиками авокадо.

Боул с киноа

Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке, затем добавьте кусочки вареной куриной грудки (или тофу!), запеченный картофель и соцветия брокколи, перемешайте вместе в оливковом масле + чесночная приправа.

Салат из макарон

Варим макароны аль денте согласно инструкции, затем смешиваем вместе вареные макароны с итальянской заправкой (руккола, базилик) вместе с нарезанными помидорами черри + нарезанными маслинами + измельченным сыром моцарелла.

5 идей и рецептов для ужина

Ужин часто рассматривается как основной прием пищи в течение дня, поэтому он должен состоять в основном из продуктов, богатых питательными веществами, таких как постные белки, овощи и цельные злаки:

Куриный салат

Ингредиенты:

  • 2 куринных грудки
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 зеленый перец
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Отварите куринные грудки и нарежьте на небольшие кусочки.
  • Нарежьте огурец, помидор, зеленый перец и луковицу.
  • Смешайте все ингредиенты в большой миске.
  • Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  • Хорошо перемешайте и подавайте.

Греческий салат

Ингредиенты:

  • 1 огурец
  • 2 помидора
  • 1 зеленый перец
  • 1 красный лук
  • 100 гр. фета сыра
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарежьте огурец, помидор, зеленый перец и красный лук.
  • Добавьте нарезанный фета сыр.
  • Полейте оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
  • Хорошо перемешайте и подавайте.

Рис с овощами

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зеленый перец
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Отварите рис в подсоленной воде.
  • Нарежьте морковь, луковицу и зеленый перец.
  • Обжарьте овощи на сковороде вместе с оливковым маслом.
  • Добавьте отварной рис и перемешайте.
  • Посолите и поперчите по вкусу.
  • Подавайте.

Суп-лапша с овощами

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 зеленый перец
  • 1 литр куриного бульона
  • 100 гр. лапши
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарежьте луковицу, морковь и зеленый перец.
  • Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
  • Добавьте куриной бульон и доведите до кипения.
  • Добавьте лапшу и варите до готовности.
  • Посолите и поперчите по вкусу.
  • Подавайте.

Омлет с овощами

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 1 зеленый перец
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарежьте морковь, луковицу и зеленый перец.
  • Обжарьте овощи на сковороде вместе с оливковым маслом до мягкости.
  • Взбейте яйца и добавьте обжаренные овощи.
  • Вылейте смесь на сковороду и жарьте до готовности.
  • Посолите и поперчите по вкусу.
  • Подавайте.

В заключение, приготовление полезного и недорогого ужина студента не обязательно должно быть скучным и однообразным. С помощью этих 5 рецептов вы сможете наслаждаться разнообразной и вкусной едой, не перегружая свой бюджет.